• 動物疫病防控把握三個關鍵

    供稿:豬豬俠

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      盡管當前畜產品價格普遍較高,但養殖業依然比較冷清。農戶反映養殖風險太大,其中一個重要原因是,近幾年的動物疫病打擊了農戶的養殖積極性。高熱病、藍耳病等疾病曾造成生豬大量死亡,使不少養豬戶血本無歸,甚至破產。至今一提養豬,他們還心有余悸,即使肉價大漲,他們也不敢養。

       

        當前動物疫病呈現出非典型癥狀、混合感染等特點,疫病抗藥性明顯增強。一頭豬的疫病防治費用少則十幾元,多則幾十元,一旦病死,損失達幾百元。一只肉雞的防治費也高達兩元。

       

        為什么會出現這種狀況?應如何看待當前的動物疫病問題?著名動物病理專家、山東農業大學動物科學院劉思當教授直言:有什么樣的養殖水平就有什么樣的動物疫病防控水平,中國當前千家萬戶的養殖現狀導致了動物疫病防控的艱難。

       

        劉思當教授把我國當前動物疫病防控水平分為五個層次:一是無醫無藥。這種情況僅出現在個別偏僻村莊的零星散養戶,農戶只養幾只雞或一頭豬,由于條件限制,那里沒有獸醫,也沒有獸藥,更確切地說,是沒有真正的獸醫和沒有真正適合的獸藥。二是被動治療,就病治病,重治輕防。三是注意免疫,但更注重疫病治療。多數養殖者是這樣的。四是注重生物安全,綜合保健,免疫治療。絕大多數的種畜禽場、規模養殖場是這種情況。五是注重生物安全,疫病監控。這是目前最高層次的動物疫病防控水平,擁有的是顧問獸醫,而不是治療獸醫,如美國一些大型牧場就是這種情況。

       

        目前國內養殖業過多注重疾病治療,好一點的注重免疫,可單純的免疫解決不了根本問題。劉教授認為當前我國防控動物疫病的關鍵在生物安全、綜合保健和免疫治療三方面。

       

        生物安全最關鍵。對于發展中國家,要控制并消滅重大動物疫病,必須從生物安全的角度全方位加以考慮。目前,越來越多的人認為將免疫接種納入重大動物疫病的控制程序,與隔離檢疫、完善的生物安全以及撲殺相結合,是控制疫病的良好途徑。疫苗免疫是根除疫病的重要措施,但是,注重生物安全是減少或避免畜禽感染重大動物疫病的最關鍵因素。一是進行重大動物疫病研究,防止人為造成病原傳播。二是加強養殖場硬件建設,包括場址選擇。三是加強飼養管理和環境衛生,嚴格舍內外的隔離和消毒工作,減少病毒傳入。

       

        要舍得高投入,加強綜合保健。目前養殖業一個普遍存在的問題是過不了季節(酷暑、嚴冬)關。如果創造最佳的飼養環境,選喂最佳的飼料,采取最佳的管理措施,應用最佳的免疫方案,動物機體的抗病能力就強了,動物不得病,就不需用藥。這樣產品自然就安全了。

       

        安全高品質的產品價格也高,會有人吃嗎?劉教授分析說,現在畜產品消費是多元化的,低成本產品走低端市場,高成本產品走高端市場。從長遠看,安全高品質的品牌畜產品將成為消費主流,畜牧業將成為高投入、高風險、高利潤的高門檻產業。


      (審核編輯: 豬豬俠)

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